Outdoorな北海道キャンパー

最近、週末になると天気が悪いな～と思うcaptainHGです・・・（；´д`）ﾊｧ=3

今日のランチは、残り物でパスタ作りました～☆
冷蔵庫の残り物は・・・
鶏むね肉、舞茸、ほうれん草、中途半端なホワイトソースの素、etc
名付けて、『鶏肉と舞茸のクリームパスタ』ですよ（´▽`）ノ
即興レシピです・・・（笑


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【材料】（４人分）

・パスタ・・・４束　　　・鶏むね肉・・・２００ｇくらい　　　・ほうれん草・・・１束　　　・舞茸・・・１パック　　　・にんにく・・・１片
・ホワイトソースの素・・・大さじ６　　　・牛乳・・・３カップ　　　・バター大さじ１　　　・ガリガリペッパー・・・適量

【作り方】

１．パスタは普通に茹でます。フライパンを熱してバターを溶かし、にんにくのみじん切りを炒めてから細かく切った鶏むね肉
　　を炒めます。

２．肉の表面に火が通ったら、１ｃｍ幅くらいに切ったほうれん草と、舞茸を一緒に入れて炒めます。

３．ほうれん草と舞茸に火が通ったら、ホワイトソースの素と牛乳を入れて、とろみが出るまで煮立てます。

４．茹でたパスタをフライパンに入れて、からめて出来上がり～（´ー`）♪
　　あとはお皿に盛り付けて、大人はガリガリペッパー振って召し上がりますよ～！

いたって簡単なレシピですが・・・（^_^；）
ああ～、キャンプでパスタ食べたい・・・。fan５欲しい～（汗


ホワイトソース系、僕はそれほど好んで食べませんが、カミさんと子供には評判がイイですね～。
チビ共はあっと言う間に完食でしたよ。

明日のお昼にでもいかがですか～（´▽`）ノ



そして・・・

明日は、上チビの小学校の運動会の予定なのですが・・・・

今現在、雨・・・（泣


多分、延期だろうなぁ～（；´д`）
延期となると、月曜日になるんですが行けないお父さんもたくさんいるんだろうな～（´д`）=3ﾊｧ

ホント６月は雨の日が多いですね・・・（泣