ＤＯでピザっ！

ピザ・ピザ・ピザ・ピザ・ピザ・ピザ・ピザ・ピザ・ピザ・ピザ、ここは？ひざ、ブー！ヒジでーす

ということで、（←どゆことだぁ～！）ＤＯで『ピザ』焼きましたぁ～☆

先日、僕とカミさんの他愛も無い会話・・・。


カミさん「ねぇ。今日、ピザたのもっか！？」

僕「いや、ピザは高いからやめよ。」

カミさん「ブチっ別にピザの一枚二枚、いんじゃない！？変なトコでケチるよね・・・。」

僕「ブチっあーピザならオレが作ったる！何枚だ！？一枚か二枚か！？あん！！？」


ということです・・・。（←どゆことだぁ～！）


【材料】

強力粉・・・２００ｇ　　　水・・・５０ｃｃ　　　牛乳・・・１００ｃｃ　　　ドライイースト・・・６ｇ　　　塩・・・４ｇ
とろけるチーズ、ピーマン、ウインナー、ミートソースの素、ピザソースを適当に用意


【作り方】

１．生地の材料を全部混ぜて、こねてこねてこねこねガー！（写真省略。）

２．生地がまとまったら、３０℃～４０℃で３０分くらい発酵。んで、二つに分けてペッタンコ！！


３．キッチンじゃ上火がないので、蓋をガンガンプレヒートっ！そしてＤＯを超底上げしてプレヒート！
　　ちなみに底上げしてるのは、ＤＯセットで付いていたゴトク・・・（笑


４．後は、ミートソース塗って、具材をバララっっとのせて、１０分くらい弱火で焼きま～す。


５．はいっ！完成～（^ー^）ノ☆


簡単、美味しい、もっちもちだぁ～

ちなみに僕のＤＯは、これ↓↓

ロゴス(LOGOS) ダッチオーブン５点セット－Ｍ

このセットのゴトクは、いまいち安定感が無く、使えなかったのですが、底上げで使うならいいかも♪リッドリフターは最高に使いやすいと思います！木のグリップがイイ感じ♪これからＤＯを考えている方にはイイですよ！

今度は、どっかのピザ屋さんみたく、生地のミミにチーズを入れて作ってみたいですね～（^_^；）

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